三年多的满世界国旅经验让她对所在的佳肴有着独具一格的见识,音乐响起

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这个假期我们哪里都没去,不给交通添堵,也不给身体添累。昨晚和另外两个好友相约,决定抓住小长假的尾巴,大家一起吃饭唱K享受一下假期最后的欢愉时光。

  Nathan
Aguilera是一名专业美食&旅游博主,三年多的环球旅游经验让他对各地的美食有着独到的见解,以自己亲身体验为大家推荐当地最好的用餐地点和菜品。这次,他来到了卢布尔雅那赫赫有名的露天厨房(Open Kitchen)↓↓↓

     
三家人,六个大人,每家两个孩子,组成了一个庞大的队伍。相约6点在“厨嫂当家”吃晚饭。三个多月没聚,大家见面的第一感觉就是孩子们又都长高长大了,这些05后10后都是精灵古怪,活泼好动的可人儿,看着就让人心生欢喜,尤其是朋友家的一对姐妹花,由于只相差一岁,穿着一样的衣服,看着好似孪生姐妹,我偷偷跟老公说,都有生三胎要女儿的冲动了,老公白了我一眼说:“两个都还没磨够你,还想找虐呀?”我心里却大不以为然:“哼,对于孩子,十个八个我都喜欢,尤其是女孩儿。”

 

     
大家热热闹闹围桌而坐,饭菜很快就上齐了,孩子们狼吞虎咽后跑去周边玩耍了,男人们交流近段时间的工作、生意状况,财富永远是他们追逐的目标。女人们的话题自然离不开孩子、减肥、美容这些轻松话题,仿佛只有在这些话题中才能找到最简单的乐趣和心得。吃饱喝足,尽兴而谈后大家带领孩子们来到了KTV。

  露天厨房之行是我在斯洛文尼亚旅行期间的点睛之笔,是我强烈推荐的美食地点之一。而且,很多朋友已经在我的推荐下亲自去那里体验过了。

     
KTV的装修豪华大气,富丽堂皇,各种灯饰在夜晚尽情绽放它的流光溢彩,倾诉它的灿烂与辉煌,从门缝里飘出各种嘶吼声和音乐声,让人感受到音乐带给心灵的震动。昨晚这家店的生意不错,几乎客满,我们选定了一个宽大的包房,先让孩子们选定了歌曲,TFBOY的歌曲成了他们的最爱,音乐响起,歌声响起,舞动的节奏跃动的身体,让孩子们一下子活跃了起来,演唱这些毫无节奏规律甚至带有唱念的rap歌曲,他们驾驭得游刃有余,让我不禁感叹孩子们的活力无限,青春无敌。

 

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服务员送来果盘、小吃和酒水后,男人们继续他们的财经话题,我们三个女人则开始各种自拍合影,不为发朋友圈,只为留住这难得的相聚时刻,留住这易逝的青春年华,这是我们的默契:青春光影存于手机,友谊岁月存于心底。孩子们欢蹦累了开始吃零食,玩他们之间的小游戏,我们大人开始唱歌。流行歌曲更新太快我们跟不上潮流,选的都是一些经典老歌,都说一首歌曲承载着一段岁月,熟悉的旋律响起,过往的回忆也一幕幕重现于眼前,是美好的回忆,也是过往的岁月温暖于心。在这样迷人的夜晚,在这音乐大声充斥的空间里,我们放松身心,任思绪随着乐曲飘荡,朋友老公深情演唱的一首《父亲》,让我热泪盈眶,既感动于MTV中筷子兄弟营造演绎的父爱如山,也让我倍加思念已经去世的父亲。平时在家我是不敢轻易触碰类似歌曲的,心底总有那么一丝痛楚不愿去触碰和回忆,今晚在别人的歌声里我对父亲的思念之河开始决堤。老公见状赶紧为我送上一首张学友的《情书》,在缠绵婉转的乐曲中,我调整情绪很快附和着老公的节奏一起合唱。音乐是最神奇的欣灵抚慰剂,片刻间,可以让人从阴郁走向昂扬。

  什么是露天厨房?它是我参加过的最高端美食盛会,我到每个城市旅游几乎都会向那里的朋友推荐它!

     
一曲曲歌声响起,一阵阵酒杯碰撞声响起,一串串笑声荡漾开来,在灯光摇晃下,在大声的喧闹声中,我感受着浓烈的欢乐与幸福,眼里的亲情、友情、爱情在这音乐声中融化于酒杯里,流到了我们心间。

 

     
晚上23点,孩子们困乏了,我们各自走路回家。难得有一次这样深夜轧马路的经历,抬头有圆月,身边有家人,脑中有音乐,心里有深情,我是微醉的状态,这样的夜晚太美好!

  露天厨房由创始人Lior在2013年设立,旨在将斯洛文尼亚所有最好的美食在一个地方呈现给大众。想加入露天厨房的商家需满足以下三个条件:   1、高品质——商家需位列斯洛文尼亚最佳餐厅前百排名;
  2、够新颖——商家需将创造力融入高端街头美食活动中:不管餐厅中的菜品如何精美,商家为露天厨房烹制的菜肴需符合街边小吃的特性;
  3、独特性——每家商铺出售的美食不得雷同。

    小长假的尾巴,我们抓住了。

 

  如此严苛的要求诞生了露天厨房无与伦比的街头小吃体验,我们超级激动的在创始人Lior的带领下好好逛了一遍这处美食胜地,真的是收获满满!

 

  在露天厨房里,我们入口的第一样东西是饮品。这里不但出售各种美食,还供应各种精酿啤酒、本地葡萄酒和鸡尾酒。

 

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  我们一个摊子接一个摊子往下逛,Lior则一路为我们解说每一道菜肴,鼓励我们去试试那些看起来很好吃的菜品。在他的陪伴下,我们几乎尝遍了附近所有摊点的美食,太过瘾了!

 

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  露天厨房里供应的美食不但包括正宗的斯洛文尼亚菜肴,还有新颖的国际风味饮食。所有摊主都很乐意停下手中的工作跟我们聊一聊,为我们解说各种小吃,并提供试吃。

 

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  幸运的是,我们避开了午餐高峰期,见识到了大厨们现场烹饪美食的过程。

 

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  当天出摊的商家超过40家,虽然我们非常想全部吃一遍,却真的是心有余而肚不足……只能眼睁睁看着一碟碟新鲜美味的食物被端到满眼期待的客人面前……

 

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  对我来说,评选出“必吃”美食真的很难,因为我不知道我所推荐的美食摊点在你拜访时是否出摊,但是如果你见到一家出售烤全猪烤土豆(以调料提香)的摊点时,请一定要去尝尝!

 

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  此外,马肉汉堡也非常值得一试!

 

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  相信我,它真的超级美味!里面的培根也是选用上等马肉做食材!本来我只打算吃一小口尝尝而已,却没想到它好吃得让我停不下来,在肚子已经圆滚的状态下依然将整个大汉堡都解决掉了……

 

  如果你是素食主义者,那么露天厨房也有很多素菜选择,有些摊点还出售纯正的素食菜肴。

 

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  在去过了世界上这么多国家,吃过了这么多美食之后,我给了卢布尔雅那露天厨房“最佳高端美食盛会”的称号。如果你到卢布尔雅那旅游,一定要去露天厨房大快朵颐哦!

 

  卢布尔雅那露天厨房
  时间:3月中旬至10月,每个晴朗周五的10AM — 9PM
  地点:卢布尔雅那的Pogačar广场(市中心)
  官网: