三鲜火锅的做法

十大网赌网址,菜系:火锅菜谱三鲜火锅原料:大对虾、水发海参各300克,熟鸡肉250克,火腿50克,冬笋100克,白菜1000克,油菜250克,鸡汤1500克,精盐、味精各适量。三鲜火锅的做法(1)白菜洗净后焯水,切成长方片。(2)海参切咸抹刀片;对虾剥壳片成0.2厘米的薄片;熟鸡肉片成0.2厘米的片;火腿、冬笋切咸0.2厘米的片;油菜用刀拍松。(3)白菜垫底,然后加入海参、鸡片和其他调料,对虾摆在上面。(4)炒勺内放鸡汤,加入盐、味精、烧沸后倒入火锅内,盖严盖加热,待白菜熟烂后即可食用。特点:海鲜味浓,香鲜可口。关键词:火锅菜谱火锅食谱

三鲜火锅的做法。清淡的三鲜火锅在年夜饭是最受欢迎的,味美而不油腻,制作起来也方便。三鲜火锅材料:净熟鸡肉200克、精盐12克、熟猪舌150克、胡椒粉1克、午餐肉150克、味精2克、平菇150克、姜、葱各15克、鲜菜心250克、绍酒10克、化猪油100克、鲜汤1500克。三鲜火锅的做法1、鲜菜心洗净滴干水,平菇用手撕成小条。2、鸡肉、午餐肉、猪舌分别切成长5厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的长方片。3、姜拍破。4、葱切长节。5、锅内放入化猪油。6、再放姜葱煸炒数下,掺入鲜奶,放入鲜菜心、平菇、午餐肉、鸡、舌、盐、胡椒、绍酒、味精,烧沸入味后。7、舀入已生好火的火锅内即成。注意事项1、主料可根据原料情况变更,也可用生片烫制。2、本菜主要是咸鲜味,一次调好装锅,以淡为佳。特点:三鲜火锅是家宴快结束时上的一道汤菜。火锅上桌,顿使家宴气氛热烈。炉火正红,烫卤沸滚,使家宴至终都暖人心意。美食城网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身关键词:鸡肉火锅菜谱鸡肉食谱火锅食谱如何选购鸡肉鸡肉是我们最常见的一种肉食,这种肉食蛋白质含量高,脂肪含量少,属于白肉系列。吃鸡肉的好处是不仅能满足口福,而且还能增加营养,更重要的是不会长肉。…[更多]