羊肉萝卜火锅的做法

菜系:火锅菜谱萝卜火锅原料:白萝卜1000克,肥瘦猪肉100克,植物油30克,干红辣椒20克,花椒4克,精盐3克,味精2克,料酒3克,酱油4克,香葱10克,姜10克。萝卜火锅的做法(1)将猪肉洗净,切成薄片;白萝卜去皮、洗净,切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片;香葱切段;姜切片(2)将植物油倒入热炒锅内,置火上烧热,放入花椒烹炸,倒入葱段、姜片、于红辣椒,待烹出香味后,倒入肉片煸炒,加入料酒、酱油调味。(3)往炒锅中加入清水1000克,烧沸后放入萝卜片,煮熟后倒入火锅中即可。特点:香辣可口,味道鲜美。美食城网站小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效关键词:萝卜火锅菜谱火锅食谱大蓟的功效与作用中药材使用菊科植物大蓟的全草及根。该药材性凉,味甘、苦,无毒。根煎剂或全草蒸馏液能抑制人型有毒结核菌的生长。水浸剂和乙醇浸出液,应用于狗、猫、兔等麻醉动物有降低血压的作用。水煎剂或醇浸剂对家兔子宫有明显的兴奋作用…[更多]

十大网赌网址,冬天吃羊肉应该算的上绝佳搭配,尤其是冬季吃火锅,更是一场美味之旅,那么今天小编就来教大家一款冬季必吃的羊肉萝卜火锅,让你温暖一整冬!羊肉萝卜火锅  配菜:  平菇、金针菇、大白菜、菠菜、香菜、香干、青蒜、糍粑、白萝卜、鱼圆子;  食材:羊肉1000克白萝卜1个  辅料:生姜1个干红辣椒20克大葱1根红枣6颗莲子心适量  作料:植物油5汤勺、老抽2勺、生抽1勺、精盐2勺、胡椒粉1勺、桂皮1个、料酒2勺、香油1勺、陈皮1个、八角5颗、花椒10克、草豆蔻3克、茴香1克、甘草2个、草果2个、白糖1勺  步骤:  1.准备好大料。  2.羊肉1000克洗净焯水备用。  3.热锅凉油放入干辣椒。  4.炒香干辣椒,放进大料。  5.加进拍开的生姜1个。倒入焯烫的羊肉君煸炒出香味;烹调羊肉的时候可以放点莲子心它有清心泻火的作用。  6.加入料酒;根据羊肉的多少适量增加。  7.加入老抽上色  8.加进盐、生抽提味~  9.用水杯往锅中放清水,加入足量水没过羊肉君;用中大火不要盖盖子大火煮开后撇净漂浮的浮沫;盖上锅盖转小火焖煮2小时左右至羊肉完全酥烂入味【也可以用炖锅;炖煮3小时】  10.萝卜洗净去皮切成与羊肉大小相同的大块。白萝卜入锅前,先用沸水焯了一下,焯去了白萝卜的辛辣味。  11.撒上大葱段,盖上锅盖焖一分钟这样大葱会更香.  12.开盖加2勺盐、放入1汤匙白糖。1勺胡椒粉调好味道后加入红枣即可。  小贴士:  1.患有急性肠炎等恢复了再吃羊肉,患病期间如果吃了羊肉病情会加重反复。  2.患有感冒发烧忌食羊肉吃完羊肉不要立即喝茶羊肉吃完后。  3.
羊肉要带点肥肉的才香。  4. 羊肉焯水这是去膻的必要措施。  5.
羊肉的做法极为丰富。怕羊肉的膻味,红枣、生姜和大料是这道菜鲜美又不膻的秘诀。大料也可以包在干净的纱布里和羊肉一起焖。  6.进食寒性的西瓜容易伤元气羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,容易上火。精彩不断
继续啃文》》》》》十种羊肉家常做法总有一款适合你