美食食谱:银耳红枣汤的做法

主料

“近几天又冷又干燥,风吹在脸上冷冷的、干干的,怎么喝水都不管用,皮肤还是觉得干燥。好久都没有做银耳汤了,这次是用高压锅做的,方便、快、软、香、滑,比慢火煲出来的还好喝。
银耳:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
红枣:枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。
枸杞:枸杞素有“宝树”、“药树”的美称,嫩茎和叶作蔬菜,而以枸杞果实、根皮入药。
梨:梨性寒凉,味甘,微酸,入肺、胃经。中医认为,梨的功效为生津解渴,润肺清火,化痰止咳,退热降火。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症,并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮毒、酒毒等。”

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 适量
  • 美食食谱:银耳红枣汤的做法。马蹄4个
  • 银耳8g
  • 红枣10颗

食材明细

  • 图片 11备好所需食材
  • 图片 22银耳泡发后,去掉黄色根部,撕成小朵
  • 图片 33马蹄去皮切小块
  • 图片 44食材处理好后都放入电饭煲内胆中,加入水,到水位线的3/4的位置,开始烹饪
  • 图片 55程序结束即可
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

食材明细

银耳红枣汤的做法步骤

马蹄银耳红枣汤的做法步骤

  • 图片 61银耳用水泡发。
  • 图片 72皇冠梨去皮切小块。
  • 图片 83红枣、枸杞洗净。
  • 图片 94所有材料放入高压锅,加适量水,压20分钟。
  • 图片 105喝时加冰糖或蜂蜜即可。

图片 11

  • 银耳适量
  • 红枣适量
  • 皇冠梨适量
  • 枸杞适量
  • 冰糖适量,或蜂蜜