美食食谱:酥饼-菊花酥的做法【网络赌博信誉排行榜】

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“双色菊花酥,造型是想借鉴花馍的造型,具体做时发现油酥面的面性和发面的面性,是完全不同的,发面做好造型蒸熟后只会变胖大,油酥面放一会就变软了,还会恢复原状,怎么造型都出不来效果”

“做过一款传统的紫薯菊花酥饼,做的这款也是菊花酥,结果烤出来颜色很漂亮,但花型没有控制好,只能看出是八瓣的,菊花形状是完全看不出来了”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 油酥面团适量
  • 紫薯泥少许
  • 油酥皮团适量

辅料

辅料